Автор | Сообщение |
---|
Индиго Лучшая подружка
Сообщения : 10814 Репутация : 387 Дата регистрации : 2010-12-18 Возраст : 48 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : фотограф
| Тема: Re: Наши любимые салатики Пн Янв 17, 2011 2:43 am | |
| краснодарочка, какие интересные салатики- обязательно попробуем! :Покушала...: |
|
| |
краснодарочка Лучшая подружка
Сообщения : 3658 Репутация : 327 Дата регистрации : 2010-10-27 Возраст : 42 Живу в : одной ногой в Москве Работа/Хобби : разнообразная
| Тема: Re: Наши любимые салатики Пн Янв 17, 2011 2:48 am | |
| Ташенька, а салат вообще понравился? Индиго, и делаються легко и быстро!!!! |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Пн Янв 17, 2011 2:54 am | |
| краснодарочка, понравился очень! |
|
| |
Сладкая Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Янв 19, 2011 8:09 am | |
| Вот морковча по Алёнкиному рецептику)) Очень вкусно получилось)) Спасибо Алёнке!!! |
|
| |
Алёнка Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Янв 19, 2011 8:12 am | |
| - Сладкая пишет:
- Вот морковча по Алёнкиному рецептику Очень вкусно получилось Спасибо Алёнке!!!
На здоровье, Яночка!!! |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Янв 19, 2011 8:33 am | |
| Классный салатик, уже вижу)) осталось только попробовать))) А я мне сегодня очень понравился фруктовый салатик: -киви - мандарины - апельсины - бананы - когда есть - идеально будет сочетаться с виноградом, все это залить сливками и попотереть шоколад. Так вкусно!!!!!!!! |
|
| |
краснодарочка Лучшая подружка
Сообщения : 3658 Репутация : 327 Дата регистрации : 2010-10-27 Возраст : 42 Живу в : одной ногой в Москве Работа/Хобби : разнообразная
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 2:22 am | |
| любимы и вкусный салат ! Солянка с морской капустой и кальмаром по-дальневосточному ингредиенты 200 г .морской капусты 250 г чищенного кальмара 1 морковь 1/2 головки лука 2 ст.ложки томатной пасты 1 ст.ложка сахара растительное масло соль Способ приготовления:1. Кальмар почистить и отварить в течении 2-х минут, посолив 2. Морковь потереть на мелкой терке и обжарить вместе с мелко порезанным луком на растительном масле несколько минут 3. К зажарке добавить томатную пасту, сахар, чуть-чуть воды, и потомить на медленном огне 5 минут 4. Кальмар и капусту мелко порезать 5. Перемешать кальмар, купусту и зажарку Дать настояться и подавать на стол. Приятного аппетита! |
|
| |
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 3:43 am | |
| салат "Полезная парочка"
Ингредиенты:
1 небольшая редька 1-2 морковки 1-2 зубчика чеснока 50 г твёрдого сыра 1 ст.л. апельсинового сока 1/2 ч.л. соли майонез
Способ приготовления:
Редьку и морковку почистить и натереть на тёрке. Выжать из апельсина ложку сока и полить редьку. Чеснок (удалив вредную серединку) продавить через пресс. Натереть сыр. Всё смешать, посолить и заправить майонезом. Я натирала на тёрке для корейской морковки, но это не обязательно, можно на самой мелкой тёрке. И не бойтесь вкуса редьки, он приглушается другими ингредиентами:) |
|
| |
Angel Заблокированная
Сообщения : 1901 Репутация : 266 Дата регистрации : 2010-12-10 Живу в : Симферополь
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 4:06 am | |
| ~Ineska~, ох ты, эт для зимы подходящий салатик, чтоб не болеть - чесночок, редька |
|
| |
Angel Заблокированная
Сообщения : 1901 Репутация : 266 Дата регистрации : 2010-12-10 Живу в : Симферополь
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 4:12 am | |
| Ташуленька, у тебя тож нямка!!! Я бы туда ещё и киви добавила, у меня малая любит. Только я хотела спросить, видела по телеку, что такой салат можна заправлять вот таким соусом: апельсиновый сок, ложка мёда, 50 гр коньяка и 1 ст. ложка корицы. Ты не пробовала так делать? :unknown: |
|
| |
Angel Заблокированная
Сообщения : 1901 Репутация : 266 Дата регистрации : 2010-12-10 Живу в : Симферополь
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 4:14 am | |
| Ташуленька, ой сорьки, кивишки не заметила сразу |
|
| |
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вт Фев 08, 2011 4:28 am | |
| - Angel пишет:
- ох ты, эт для зимы подходящий салатик, чтоб не болеть - чесночок, редька
это точно |
|
| |
aleka Годовасики
Сообщения : 66 Репутация : 11 Дата регистрации : 2011-02-14 Возраст : 43 Живу в : Ялта
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Фев 23, 2011 7:33 am | |
| Сегодня праздик, сделала такой салатик первый раз, мне понравился. Называется "Французский" 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр1 слой - ошпаренный лук , майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Я морковь смешала с майонезом и так выкладывала. Получилось вот что: |
|
| |
Сладкая Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Фев 23, 2011 7:58 am | |
| aleka, ого какой он высокий. Должно быть вкусный, я люблю с яблочком)) |
|
| |
aleka Годовасики
Сообщения : 66 Репутация : 11 Дата регистрации : 2011-02-14 Возраст : 43 Живу в : Ялта
| Тема: Re: Наши любимые салатики Ср Фев 23, 2011 8:07 am | |
| Да, он неожиданно большой получился. У меня морковки большие были, а все остальное обычных размеров. |
|
| |
Леона Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Мар 20, 2011 6:06 am | |
| Салат с копченой курицей - курица (копченые окорочка) – 2 шт. - яйцо – 3 шт. - морковь – 1 шт. - лук – по вкусу - майонез.
Мясо курицы отделить от костей, порезать соломкой. Яйца взбить и из получившейся массы напечь блинчиков (как омлет, только без молока). Блинчики также нарезать соломкой. Обжарить лук (полукольцами) и морковь (на терке) на подсолнечном масле. Все перемешать и заправить майонезом. Из этого количества получается не много салата примерно на 2-3 порции! Я все увеличиваю вдвое если делаю на праздничный стол! Кроме окорочков! Их беру 2 in но большие, если малькие то три! |
|
| |
Алёнка Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 5:13 am | |
| готовила сегодня новый салатик "Гнездо глухаря": Ингредиенты500 г куриного филе 5 куриных и 5 перепелиных яиц 500 г картофеля 100 г лука 250 г огурцов зелень соль майонез растительное масло 3-4 перепелиных яйца для украшения Рецепт приготовленияКуриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.Мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил). Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, рекомендуется жарить его маленькими порциями. Огурцы нарезать соломкой. Яйца сварить, куриные натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Выложить в салатницу. Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель. В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца. Приятного аппетита! |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 5:21 am | |
| Алёнка, лови +! Я давно на такой салатик посматриваю! Я так поняла, яйца только для красоты, их затем не надо добавлять в салат? Расскажешь потом - как тебе по вкусу)) |
|
| |
Алёнка Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 5:50 am | |
| - Ташенька пишет:
- их затем не надо добавлять в салат?
я думаю, так съедят :biggrin: - Ташенька пишет:
- Расскажешь потом - как тебе по вкусу
хорошо. Я ещё твой готовила с грибами, ананасом и сухариками, тоже расскажу)) |
|
| |
Shiva Лучшая подружка
Сообщения : 7460 Репутация : 260 Дата регистрации : 2010-12-14
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 6:20 am | |
| Алёнка, классно выглядит))
простой рецептик)) а яйцами этими потом салат закусывать? :biggrin: |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 6:31 am | |
| - Алёнка пишет:
- Я ещё твой готовила с грибами, ананасом и сухариками, тоже расскажу
Ооооо, давай))) А то я уже забыла о нем)) |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 6:47 am | |
| Начиталась рецептов, насмотрелась фоток, и побежала на кухню за бутером с чаем |
|
| |
Леона Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 7:30 am | |
| - Ника Шумилова пишет:
- а яйцами этими потом салат закусывать?
Это видно для того когда закуски уже нет, а выпивки еще много! Тогда и яйца в ход пойдут! :biggrin: |
|
| |
Алёнка Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| Тема: Re: Наши любимые салатики Вс Май 22, 2011 12:30 pm | |
| - Ника Шумилова пишет:
- а яйцами этими потом салат закусывать?
- Leona пишет:
- Это видно для того когда закуски уже нет, а выпивки еще много! Тогда и яйца в ход пойдут!
:biggrin: яйца разошлись по тарелкам когда салат раскладывали, каждый ухватил по одному :biggrin: . Салат очень вкусный!!! Ташенька, твой салатик тоже суперский!!! |
|
| |
Ташенька Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
| Тема: Re: Наши любимые салатики Пн Май 23, 2011 7:17 am | |
| - Алёнка пишет:
- Ташенька, твой салатик тоже суперский!!!
Спасибо, Леночка, тогда снова его сделаю)) |
|
| |
|