Первое сообщение в теме :

Рецепты закусок для праздничного и не очень праздничного стола

Закуска Ананасовый рай

Закуска Ананасовый рай – вкусная, нежная, очень красивая закуска для любителей креветок и ананасов. Эту закуску я готовила на день рождение своей дочери, гости и я остались очень довольны.

Закуску Ананасовый рай можно подавать на любой праздничный стол, фуршет или пикник на природе. Она идеально сочетается с вином и мясными продуктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кольца ананаса консервированного – 1 банка
Яйца куриные – 3 штуки
Сыр твердый – 200 грамм
Креветки – 500 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Маслины – ½ банки
Майонез – 2 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Креветки сварить в соленой воде, остудить и очистить.

2. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать яйца, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать.

5. С ананасов слить сок, дать лишней жидкости стечь и выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить сырно-яичную смесь.

6. По центру закуски выложить маслины, украсить креветками.

Закуска Ананасовый рай готова. Приятного аппетита!

Я делала без маслин, мы их не едим, и кольца ананаса резала пополам, так удобней брать с блюда))

Алёнка пишет:

Закуска Ананасовый рай

Уверенна, что очень вкусная закуска)) А выглядит как красиво :аы:

помню-помню,ты говорила о ней,надо будет тоже сделать))красиво наверное было))

Да, она и красивая и вкусная, ещё и всем нравится)), и главное - очень оригинальная))

Алёнка пишет:

Закуска Ананасовый рай

Аленка, спасибо за рецепт попробую обязательно !!!

Людмила пишет:

Аленка, спасибо за рецепт попробую обязательно !!!

на здоровье))

Алёнка пишет:

Закуска Ананасовый рай

Спасибо за рецептик, интересное сочетание ананаса и чеснока)) (жаль, муж не любит смесь соленого с фруктами((). Но все равно попробую сделать))

Сладкая пишет:

Приготовление:
*Печенку и лук нарезать кусочками, пропустить через мясорубку.
*Добавить яйца, молоко, соль, хорошо перемешать.

Яночка, выглядит аппетитно)) Яна, в блинное тесто добавлять молотую печенку??? А ты делала, получается тесто?

Nataliya пишет:

Яночка, выглядит аппетитно Яна, в блинное тесто добавлять молотую печенку??? А ты делала, получается тесто?

Да, с начала печенку с луком пропустить через мясорубку, потом делать тесто) Я еще не делала, но думаю прикольно получится)

Сладкая пишет:

Я еще не делала, но думаю прикольно получится)

И я хочу попробовать) Спасибо!! :kiss3: Последнее время подсела на печенку говяжью

Сладкая пишет:

Да, с начала печенку с луком пропустить через мясорубку, потом делать тесто) Я еще не делала, но думаю прикольно получится)

Печень когда через мясорубку пропускаешь получается жидкая кашица, туда уже добавлять яйцо, молоко и муку для густоты. Я таким образом выпекаю блинчики для печеночного торта. Объедение!!!