| |
| Автор | Сообщение |
|---|
Ташенька
Волшебница
Сообщения : 17261 Репутация : 639 Дата регистрации : 2010-10-08 Возраст : 41 Живу в : Симферополь Работа/Хобби : Социально-реабилитационное отделение. Рукоделие.
 |  Тема: ~Блины,блинчики,оладьи~ Ср Фев 22, 2012 1:22 am | |
| Первое сообщение в теме :
Б
Блинчики на пиве
Блины от Ташеньки
Блины от Алёнки
Блины от Оксанки
Блины от Леоны
К
Карамельные блинчики с яблоками
П
Пшеничные блинчики на кефире
С
Сырники с начинкой
Ш
Шоколадные оладьи от Леоны
Я
Яйцо в блине |
| | | |
| Автор | Сообщение |
|---|
Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:04 pm | |
| - Оксанка пишет:
- я уже напекла блинов,сделала с творожком
О, на ночь глядя такую вкуснятину показывать + :орлор: |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:04 pm | |
| - Оксанка пишет:
- я уже напекла блинов,сделала с творожком
вкуснотища! |
| | | | Алёнка
Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:08 pm | |
| - Сладкая пишет:
- О, на ночь глядя такую вкуснятину показывать +
во-во, мне пришлось идти за яблоком, а то всю клавиатуру слюной забрызгала :biggrin: + |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:10 pm | |
| - Алёнка пишет:
- во-во, мне пришлось идти за яблоком, а то всю клавиатуру слюной забрызгала
А я буду продолжать забрызгивать :biggrin: Яблок нет)) Я вот раньше никогда не ела блины с творогом и изюмом, обычно без изюма делали. Теперь хочу с изюмом сделать, уверенна вкуснятина)) |
| | | |
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:11 pm | |
| |
| | | | Алёнка
Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:17 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Я вот раньше никогда не ела блины с творогом и изюмом, обычно без изюма делали. Теперь хочу с изюмом сделать, уверенна вкуснятина
я всегда с изюмом делаю, ням-ням)) |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:18 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Теперь хочу с изюмом сделать, уверенна вкуснятинаsmile
я всегда делаю с творогом и изюмом! Очень вкусно! |
| | | |
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Фев 25, 2012 12:44 pm | |
| Конечно творожок с изюмом вкусно,но в этот раз у меня не было изюма,просто с творожком |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Мар 02, 2012 5:01 am | |
| Пшеничные блинчики на кефире Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 1 стакан муки грубого помола для выпечки 3 столовых ложки сахара 2 чайных ложки сахара 1 чайная ложка соды ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки мускатного ореха 3 столовых ложки растопленного масла 3 стакана кефира 2 больших яйца ½ чайной ложки сливочного масла (смазывать сковороду) - Спойлер:
 Ингредиенты: пшеничная мука и мука грубого помола для выпечки сода разрыхлитель соль сахар мускатный орех яйца растопленное масло и кефир  Слегка взбить яйца с помощью вилки.  Перемешать в большой миске все сухие ингредиенты.  Добавить взбитые яйца и растопленное масло (убедитесь, что масло не горячее, иначе яйца могут завариться)  В получившуюся массу влейте кефир и хорошенько перемешайте с помощью венчика до получения однородной массы.  В идеале лучше использовать хорошую блинную сковороду, которую необходимо смазать ½ чайной ложки сливочного масла. Температуру лучше поддерживать на среднем огне, если сковорода становится слишком горячей, то на некоторое время выключить и наоборот.  Возьмите мерный стакан и зачерпните немного теста.  Вылейте тесто на подогретую сковороду и подождите. Лучше делать 1 блинчик за раз. И так, подождите пока пузырьки появятся на поверхности и начнут садиться. Когда пузырьки лопаются ни за что не заливайте их заново тестом.  Переверните и повторите! И поверьте мускатный орех действительно сделает блинчики неповторимыми! Приятного аппетита! Bon Appétit | Лучшие рецепты мира
|
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Мар 09, 2012 1:14 pm | |
| Сырники с начинкойИнгредиенты: Творог - 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный) Яйцо куриное - 2 шт Мука пшеничная - 170 грамм Сахар коричневый - 70 грамм Соль - ½ чайной ложки Вишня сушеная - 70 грамм Растительное масло - 50 мл Время приготовления - 40 минут. Количество - 6 порции. - Спойлер:
 Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем.  Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.  Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно положить любые сухофрукты или дробленые орехи.  С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем форму и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом.  Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета.
 Источник
Последний раз редактировалось: Сладкая (Пн Апр 02, 2012 9:10 pm), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | | краснодарочка
Лучшая подружка
Сообщения : 3658 Репутация : 327 Дата регистрации : 2010-10-27 Возраст : 42 Живу в : одной ногой в Москве Работа/Хобби : разнообразная
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Вс Мар 18, 2012 11:00 am | |
| у меня новый рецептик Яйцо в блине  Ингредиенты: Блины – 4 шт Сосиска (острая) – 4 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите блины на блюдо, смазанное маслом. Нарежьте сосиску и выложите на блины. В сосиски разбейте яйцо. Зубочистками скрепите края, так чтобы получился квадратик. Выпекайте в течение 10 минут, чтобы яйца полностью пропеклись. Выложите конвертики на тарелку и украсьте зеленым луком. |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пн Апр 02, 2012 9:09 pm | |
| Блинчики на пиве Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт Соль½ - чайной ложки Сахар-песок - 5 граммов Молоко - 200 мл Мука пшеничная - 160 граммов Пиво светлое - 250 мл Растительное масло - 30 мл Время приготовления: 30 минут Порций: 6 Калорийность: 214 кКал на порцию - Спойлер:
 Яйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром.  Добавьте молоко.  Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.  Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности.  Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета.
 Источник |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 9:24 pm | |
| Карамельные блинчики с яблокамиИнгредиенты. Для теста: 120 гр муки 250 мл молока 125 мл воды 50 гр сахара-песка 2 яйца щепотка соли Для начинки: 6 яблок 20 мл лимонного сока 1 чайная ложка цедры лимона ½ чайной ложки корицы 2 столовых ложки сливочного масла 70 гр сахара 250 мл сметаны 3 столовых ложки сахарной пудры  Для начала, в большой миске смешайте муку, молоко, воду, сахар, яйца и соль.Взбейте до однородной массы (без комочков).  Подогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте около ½ столовой ложки растительного масла. Около ¼ ковшика (или половника) с тестом вылейте на сковороду.  Дайте тесту равномерно растечься и тонким слоем покрыть сковороду. Вновь верните сковороду на огонь и подождите пока края на одной стороне приобретут золотисно-коричневый оттенок и начнут отступать от поверхности.  Лопаткой переверните блинчик на другую сторону и эут сторону дожарьте только до золотистого цвета. Не забывайте перемешать тесто каждый раз перед тем, как приступить к новому блину. Выкладывайте блинчики на термостойкую тарелку.  Очистите яблоки от кожуры и косточек. Нарежьте их на мелкий квадратик.Яблоки выложите в миску, добавив цедру, лимонный сок и корицу.  В сковороде растопите масло на среднем огне. Всыпьте сахар и готовьте, переодически помешивая...  ...пока сахар не станет янтарным по цвету. Елли карамель начинает приобретать темный оттенок, немедленно снимайте с огня.  Добавьте яблоки и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими и карамель впитается. Снимайте с огня.  Сметану смешайте с сахарной пудрой. Перемешайте. На глаз распределите яблоки по блинчикам, сверху залив приготовленной сметаной.  Скрутите блинчики. Подавайте горячими. Источник |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:12 pm | |
| |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:25 pm | |
| - Леона пишет:
- вкуснотища!
Ага, объедение)) Никогда карамельные фрукты не кушала еще) |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:26 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Никогда карамельные фрукты не кушала еще)
я тоже! Надо попробовать! |
| | | | Алёнка
Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:27 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Карамельные блинчики с яблоками
ням-ням :орлор: у меня уже слюнки потекли Сладкая, хватит вкусности выкладывать - скоро лето!!! :пв: |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:28 pm | |
| а я сегодня хочу шоколадные оладьи сделать! |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:35 pm | |
| - Алёнка пишет:
- Сладкая, хватит вкусности выкладывать - скоро лето!!!
Не могу :пв: Хоть на картинки слюни попускать)) |
| | | | Алёнка
Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 10:38 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Хоть на картинки слюни попускать
ну разве что :пв: |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 11:14 pm | |
| вот мои оладьи шоколадные! На вид не очень! Но вкусные!  кефира - 0,5 сода - 1 ч.л сахар - 3 ст.ложки какао - 3 ч.л мука (до густого теста) И все жарим на сковородке! Можно кушать со сметаной, сгущенкой и вообще с чем душа пожелает!))
Последний раз редактировалось: Леона (Пт Апр 06, 2012 11:21 pm), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | | Сладкая
Создательница форума
Сообщения : 22339 Репутация : 522 Дата регистрации : 2010-08-18 Возраст : 33 Живу в : Феодосия
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 11:16 pm | |
| Леона, очень красивые))
Напиши рецептик под фоткой, я внесу в содержание темки. |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Пт Апр 06, 2012 11:21 pm | |
| - Сладкая пишет:
- Напиши рецептик под фоткой
готово! |
| | | | Алёнка
Хранительница очага
Сообщения : 16476 Репутация : 725 Дата регистрации : 2010-09-26 Возраст : 43 Живу в : Феодосия Работа/Хобби : Провизор
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Апр 07, 2012 12:51 am | |
| - Леона пишет:
- вот мои оладьи шоколадные!
 :орлор: + |
| | | | Леона
Лучшая подружка
Сообщения : 13923 Репутация : 287 Дата регистрации : 2011-02-16 Возраст : 42 Живу в : феодосия Работа/Хобби : гос. служащая
| | Тема: Re: ~Блины,блинчики,оладьи~ Сб Апр 07, 2012 12:52 am | |
| |
| | | | |
Похожие темы | |
|
| | Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| | Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 11, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 11 :: 1 поисковая система Нет Больше всего посетителей ( 160) здесь было Сб Окт 26, 2024 7:19 pm |
| Часто упоминаемые пользователи | |
|
