Первое сообщение в теме :

Делимся рецептами из кабачков.

Ташенька, очень аппетитно выглядит, аж мне захотелось приготовить))+

Ташенька, завтра сделаю

Лена, Оля, спасибо!
Даже то, что кабачки уже поднадоели на испортило впечатления от пирога! Действительно, вкусно и кабачок там добавляет пикантный вкус)) Буду ждать ваших фото))

Ташенька, ммм! Похож на печеночный пирог)) И я такой захотела, жаль что уже не успею сделать((Эххх! На следующей неделе сделаю тогда))

Сладкая, дерзай! ))

краснодарочка пишет:

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

заманчивый рецептик... жаль муж кабачки не ест, не оценит... ну может хоть для себя как-нить приготовлю....

Ташенька пишет:

Буду ждать ваших фото

будут обязательно))

А я готовила сегодня кабачковую икру по новому рецепту, мне очень понравилась, нежная и вкусная!!! И готовить очень легко!!!))

КАБАЧКОВАЯ ИКРА
1кг.лука репчатого,
3-4кг кабачков,
250гр.хорошей томатной пасты,
250гр.майонеза
лук очищаем и перемалываем через мясорубку
наливаем в сковородку растительного масла, около 100 мл и тушим лук 10 минут,
кабачки очищаем от кожицы и тоже перемалываем на мясорубке,добавляем в наш лук
и туда же сразу томатную пасту и майонез,всё хорошо перемешиваем и оставляем тушить на маленьком огне под крышкой на 1.5 часа,изредка эту массу помешиваем,
за 10-15 минут до окончания соль и сахар по вкусу,ещё раз перемешиваем и за 5 минут до конца готовки наливаем 3-4 ст.ложки уксуса.
Если готовим для зиму,то просто раскладываем в стерилизованные банки икру горячей и укупориваем крышкой.

Я готовила из половинного количества продуктов получилась целая сковородка)) , а из неё три такие баночки:

Спойлер:

Алёнка пишет:

А я готовила сегодня кабачковую икру по новому рецепту, мне очень понравилась, нежная и вкусная!!! И готовить очень легко!!!

Выглядит как настоящая! Го на вкус еще вкусней покупной, я тоже люблю такое))

краснодарочка,

Ташенька пишет:

Отрезала кусочек для племянницы

ну все... соблазнили)) какое там похудение! Сделаю и наемся от пуза))

Алёнка, у меня, вот тоже была мысль прокрутить кабачки на мясорубке и тушить с лучком, можно морковку, и томатик. Красивая икра получилась! Лови +!

икра хороша! :Браво-браво-бр слюна выделилась, простите, пойду вытру :bye2:

Ника Шумилова пишет:

пойду вытру

Сладкая пишет:

Выглядит как настоящая!

да, получилась как магазинная, токо вкусная без горчинки, 2-х маленьких баночек уже нет, муж с моими родителями приговорили :biggrin:

Ташенька пишет:

Красивая икра получилась! Лови +!

спасибо))

Ника Шумилова пишет:

слюна выделилась, простите, пойду вытру

Ника, :biggrin: юмористка!

Алёнка пишет:

Ника, юмористка!

ну правда же, хозяюшка!

Ника Шумилова пишет:

ну правда же, хозяюшка!

спасибо, дорогая :kiss3:

Алёнка, Я наверно буду делать так же как я баклажаны делаю... только кабачки

Khalturina пишет:

буду делать так же как я баклажаны делаю... только кабачки

а как ты делаешь баклажаны? тоже икру?

Алёнка, Ну да, я в "соленьях " рецепт выложила

Ташенька пишет:

Буду ждать ваших фото

Вот и мой пирог:

Спойлер:

Алёнка пишет:

Вот и мой пирог:

Какой красавчик!! Лови +!! А на вкус понравился?

Ташенька пишет:

Какой красавчик!! Лови +!!

спасибо))

Ташенька пишет:

А на вкус понравился?

я не пробовала ещё, расскажу позже))

Сняли пробу с пирога. ВКУСНЮЧИЙ!!! Мужу тоже очень понравился. Пирог кажется очень легким из-за кабачков)), хотя там и мясо, и грибы, и майонез))
Инесса, + тебе огромный!!!

Нам тоже пнравился))НАдо будет сделать опять))