Продукты:
- майонез
- свекла
- морковь
- лук
- ветчина
- желток
- маринованные грибочки
- сыр
- белок
Приготовление:
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
- отварная свекла (натереть на терке)
-отварная морковь (натереть на терке)
- лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
- ветчина (мелко нарезать)
- желток ( натереть на терке)
- маринованные грибочки (мелко порезать)
- сыр ( натереть на терке)
- белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови.