*Картофель отварить, нарезать кубиками.
*Морковь отварить. Половину нарезать кубиками. Вторую половину натереть на мелкой терке.(отдельно)
*Огурцы нарезать кубиками
*Яйца отварить. Желтки нарезать. Белки натереть на мелкой терке (отдельно)
*Ветчину нарезать кубиками.
*Лук нарезать мелко.
*Все компоненты, нарезанные кубиками, сложить в миску, добавить соль, перец, майонез - перемешать.
*Выложить салат на блюдо в форме шапки.
*Середину шапки покрыть натертой морковью.
*Помпон и манжет шапки покрыть натертым белком.
*Сверху моркови сделать узор майонезом.

оформление прикольное.салатик напоминает оливье.за идею плюсик

Ага, простой, вкусный и отлично выглядит:-)

думаю если колбаски п/к порезать,то вкус будет насыщение и не так на оливье будет похож))

Согласна, лучше будет.

Вот бы успеть таких салатиков натворить... 
И от меня плюсик, Янчик ))