Думала сегодня какой бы суп приготовить и что у меня есть. В итоге придумался такой супчик:-)

Нам потребуется:
Окорочок - 1 шт.
Зелёный горошек - 1 банка
Лук порей- 1шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
Сливочное масло

Приготовление:
Порубить окорочок на кусочки. Поставит вариться, я всегда супы царю на втором бульоне, поэтому первый сливаем. Второй бульон подсаливаем. Режем меленько картошку и кидаем в кипящий бульон. Тем временем делаем зажарку. Режем кольцами лук морей, поджариваем его, следом добавляем натертую морковь и мелко измельчённый зубчик чеснока. Доводим до готовности и выключаем.

В бульон с картошкой добавляем горошек, затем зажарку, доводим до готовности.

Приятного аппетита!