Для теста:
2 стакана муки
1 стакан кефира (2,5%)
2 яйца
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли

Для начинки:
мясо,колбаса или рыба,2 головки репчатого лука среднего размера,2 помидора,2 сладкого болгарского перца,2 стакана тертого твердого сыра,3 ст.ложки майонеза,2 ст.ложки сметаны,специи,соль по вкусу

В кефир добавить яйца,соль,соду,сахар,высыпать просеянную муку, замесить тесто и вылить тесто в форму смазанную растительным маслом.Сверху уложить мясную начинку,затем нарезанный кольцами лук,помидоры и болгарский перец.Посолить,поперчить по вкусу.Засыпать тертым сыром и залить смесью майонез со сметаной.Выпекать в духовке на ср.огне 25-30 мин.

Наши начинки:колбаса вар. и копченая,кабачок,помидор или сегодня делали жареное куриное филе кусочками,жаренные шампиньоны,ну и помидоры колечками сверху ложили.

С кабачками оочень вкусно)))

Обожаю пиццу! :проопл: :ооаппо: :рпопл: С разными начинками )) 
Светик, ты бы кулинарный дневничок лучше создала сразу.
С меня плюсик ))

Snezha,надо будет подумать.Давно новенького ничего не делала.Хотя есть рецептики интересные и проверенные))

Надеюсь,кто попробует то понравится))Племяшка уминала её))

Cl@ire пишет:

Надеюсь,кто попробует то понравитсяПлемяшка уминала её

в любом случае понравится ))

Хороший рецептик. Русская пицца - называется кинули туда все, шо було)) 
давно не пекла пиццу, надо бы сделать

Баклажанка пишет:

Хороший рецептик. Русская пицца - называется кинули туда все, шо було

ахах..наверное))там и теста нормально получается,не тоненько и совсем другое на вкус