Продукты:
-Яблоки 3шт (смотря по величине)
-Сахар - 1 стакан
-Сметана - 150гр
-Маргарин -150гр
-Мука - 3 стакана
-Яйцо - 2шт
-Ванилин
-Джем яблочный

Приготовление:
*Яичные желтки взбиваем , добавив 1/2 стакана сахара.
*Добавляем маргарин (он должен быть размягчен).
*Теперь добавим сметану, ванилин, муку и замесим тесто.
*Яичные белки взбиваем с сахаром -1/2 стакана.
*Яблоки нарезаем ломтиками.
Формуем тортик в разъемной форме
*Выкладываем тесто так, чтобы образовался бортик, смазываем дно джемом.
*Затем выкладываем яблоки и заливаем взбитыми белками.
*Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем минут 30.