Девочки,грядут майские праздники.Так сложилось,что это традиционное время для поездки на природу покушать шашлычка)Вот и в этом году мы собираемся поехать на дачу и приготовить это самое блюдо)
Поделитесь, пожалуйста,своими рецептиками,как готовите вы,а то я каждый раз ищу новые рецепты)

для меня главное это хорошо замариновать !
люблю рецепт(это делает моя хорошая знакомая)
на 1,5 кг мяса
100 грамм меда.
соль,перец по вкусу
аджики(любой) и на всю ночь
когда шашлыки готовы вкус изумительный чуть острый,и легкая сладинка....намааааааааааааа

ОООО,Инесс ,спасибо,надо попробовать))

Феорина пишет:

ОООО,Инесс ,спасибо,надо попробовать

аж самой захотелось!

А мы вот не давно по другому мариновали! На минералке!
На 5 гк мяса примерно 1,5 литра минералки, соль, специи для шашлыка! Главное с солью не переборщить, потому что она есть в специях! Ну и лук конечно! И тоже на сутки оставляли!

на минералке на любителя.тоже пробовали....
еще нравится на сыворотке
на 2 кг мяса 0,5-0,7 л. сыворотки
соль,специи на вкус
и чуть чесночка
и на всю ночь
нежно и пикантно

краснодарочка пишет:

на минералке на любителя.тоже пробовали....

Мне понравилось!

я на Активии делаю..
на 2 кг мяса 1л. Активии
соль,специи на вкус, лук кольцами и кило помидор
и на ночь под пресс!

Мы тоже всегда делаем с минералкой, берем сильно газированную. А недавно в гостях ели шашлык замаринованный в гранатовом соке, вот это вкуснятина!!!

Ника Шумилова пишет:

я на Активии делаю..
на 2 кг мяса 1л. Активии
соль,специи на вкус, лук кольцами и кило помидор
и на ночь под пресс!

Ням-ням! Это наверно вкусненько!

Leona пишет:

Ням-ням! Это наверно вкусненько!

нуда.. мясо от активии нежное очень, а от помидор сочное..

Ника Шумилова пишет:

я на Активии делаю..

на активии не пробовала на кефире простом делала с помидорами.оч вкусно выходит

краснодарочка пишет:

а активии не пробовала на кефире простом делала

разница не большая.. просто что Активия меньше кислоты дает, чем кефир.. Муж у меня на кефире делает и добавляет несколько колец лимона и стакан сухого белого вина.. Очень необычно получается))

Блин все так вкусно описываете, что захотелось срочно шашлычка!

Leona пишет:

Блин все так вкусно описываете, что захотелось срочно шашлычка!

и не говори))

Ника Шумилова пишет:

мясо от активии нежное очень, а от помидор сочное..

Какая красотища!!!

шашлык это моя большая слабость!

Алёнка пишет:

Какая красотища!!!

угу)) я помню даже вкус шашлыков)) именно этих, на фото))

Ника Шумилова, фото классное)) Я бы тоже хотела вкусно маринованного шашлычка попробовать))

Сладкая, фото обычное - просто мясо на картинке :biggrin:

Ника Шумилова пишет:

Сладкая, фото обычное - просто мясо на картинке

Так, первоначальное подготовление к жарке тоже очень аппетитно))

Все больше не могу! Сейчас умру от желания!

Сладкая пишет:

Я бы тоже хотела вкусно маринованного шашлычка попробовать

ну, рецепт я уже написала, попробуй сделать и вдруг тебе понравится!))

Спасибо за рецептики)))
Ника,а что за Активия обычная питьевая в бутылках,да?Единственное ,помидоры сейчас никакие((

Феорина пишет:

Ника,а что за Активия обычная питьевая в бутылках,да?

да, классическая, без добавок..