Продукты:
Для коржей:
-Яйца куриные -4 шт.
-Мука пшеничная -350 г
-Сметана -400 г
-Сахар -350 г
-Чернослив -50 г
-Фундук- 50 г
-Какао порошок -2 ст. л.
-Мак -2.5 ст. л.
-Разрыхлитель -12 г

Для сметанного крема
-Сахарная пудра -130 г
-Сметана -250 г

Для масляно-кофейного крема
-Масло сливочное -300 г
-Яйца куриные -2 шт.
-Сахарная пудра -200 г
-Бейлис -40 мл
-Кофе растворимый -15 г

Для пропитки коржей и украшения
-Шоколад молочный -100 г
-Сливки -10 мл
-Какао порошок -3 ч. л.
-Бейлис -80 мл